盘点一下那些来自于山东省的美食你都认识哪几样?
  • 时间:2019-11-04
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  我们中国疆土辽阔,地广物博,在全国各地都有着很多丰富的物产,那么小编今天想要跟大家说的这个省呢,其实就是中国的山东省了,也是一个物产资源特别丰富的大省,山东省有很多风景优美的地方,像是魅力海边城市青岛、盛产苹果的烟台,美丽的济南等等,还有很多不错的地方,我们今天就一起来看看那些来自山东省的美食吧!不知道大家都认不认识呢?

  第一个:山东煎饼。其实这也是中国非常的传统的一个食品之一了,起源也算是比较早的了,主要就是用杂面调和成糊状,之后摊烙成的很薄的一种食物,其实各地的做法有所不同,但是大家听得最多的应该就是山东省的煎饼了吧!别小看小小的煎饼,它的营养价值还是很高的,因为都是用粗粮制作出来的,而且很是酥松多孔,在制作的时候,可以厚一点,也可以薄一点,在吃的时候,可以搭配很多不同的食材来吃,而且还可以在不同的场合里面吃,可以说是山东省的一个有象征意义的食物了,尤其是搭配上来自山东的大葱,这两个搭配简直就是经典啊!

  第二个:德州扒鸡。其实德州扒鸡是来自山东德州的一样很著名的菜肴了,山东新闻网也是特产之一,因为它的味道特别的咸香嫩口,造型也是特别的好看,肉吃起来也是特别的酥嫩,有着一抖就可以把骨头给分离开来的美名,所以也被称之为脱骨扒鸡,其实这倒美食的做法也是特别的严谨的,有着很独特的佐料以及配方制作而成的,也因为外观特别的完整而且很是美观,色泽还特别好看,肉质很松,有着健胃补肾等等的功能,当时是在明代的时候就已经流传下来了,一直流传到现在,也早就已经全国出名了,受到了很多人的喜欢!

  第三个:沂蒙光棍鸡。沂蒙光棍鸡呢,其实就是蒙阴地方的一个名小吃了,味道也是比较独特,风靡了沂蒙地区,当时开创了这道菜的人付泽明当时是在蒙阴县里面开了一家炒鸡店,主要就是做一些蒙山的大公鸡为主的,口味特别的鲜美,当时也是吸引了很多的食客前去,也因为当时炒鸡店里面的工作人员全部都是男人,而当时所用的又都是大公鸡,所用说这道菜当时就被称之为光鸡了,这个店的名字就被叫做光棍鸡店了!

  第四个:九转大肠。其实说起来这道菜的话,是始于清朝的时候了,当时还是在济南的九华林酒楼的店主自己创作出来的,口味比较独特,有着酸甜苦辣咸都有,烧制完了之后再撒上一些香菜末,增加了这道菜的香味,装在盘子里面,色泽特别的红润,而且吃起来也是看着肥,却不腻!

  第五个:周村烧饼,是山东淄博的一种特色小吃了,当时是因为在淄博的周村一带产出,所以说就称之为周村烧饼了,这种烧饼的制作历史很是悠久,已经有一千八百多年的历史了,关于这个烧饼其实也是有一个故事的,而这款烧饼有着酥、香、薄、脆等等特点,很有营养,老人跟小孩都可以吃,也是经过了很多工艺改造出来的,现在也是家家户户都知道的美食了。

  其实像是可以代表山东的美食,其实还有好几个,但是光是写完了上面的这几个,小编已经馋的口水都要流下来了,那么如果大家有机会的话,去到山东去游玩的话,那么一定要去尝尝这些能够代表山东的经典的美食哦!

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